В Украине изменили требования к продаже яиц

В министерстве Аграрной политики и продовольствия Украины сообщили о том, что разработали новые требования по продаже яиц.

По данным ведомства, у куриных яиц появится два класса: "А" и "В".

Яйца класса "А" должны быть чистыми, с невредимой скорлупой, с малоподвижным желтком без четких контуров. Кроме того, такие яйца должны быть без посторонних запахов и т.д.

Эти яйца разделят по весу:

"XL" ("очень крупные"): яйца, вес которых составляет 73 г и больше;
"L" ("большие"): яйца, вес которых составляет 63 г и более, однако менее 73 г;
"М" ("средние"): яйца, вес которых составляет 53 г и более, однако менее 63 г;
"S" ("малые"): яйца, вес которых составляет менее 53 г.

В то же время яйца качества класса "В" - все, не соответствующие качеству класса "А".