В Украине падают цены на раннюю капусту: эксперты рассказали, с чем это связано

С начала мая в Украине росли цены на раннюю капусту, так как предложение сокращалось, а поставка продукции более поздних сортов еще не началась. Однако ситуация кардинально изменилась.

В последнее время стоимость ранней капусты стремительно падает, как сообщают аналитики проекта EastFruit. По состоянию на 16 мая, местные производители отдают свою продукцию по 45-56 грн/кг, что в среднем на 19% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

Продавцы на рынке считают, что такие изменения в сторону удешевления закономерны, так как другие участники рынка из южных регионах страны тоже начали продавать свою продукцию. Кроме того, Закарпатье тоже регулярно поставляет раннюю капусту.

Сейчас предложение данного овоща на рынке быстро растет, но высокий спрос не всегда означает повышение цен. В этом случае стоимость капусты снижается.

"Тем не менее, добавим, что в аналогичный период прошлого года раннюю капусту украинские производители продавали в среднем на 22% дешевле, чем сегодня. Данную ситуацию ключевые игроки рынка связывают с более благоприятными погодными условиями прошлой весной", - добавили аналитики.