Рекордные цены на лук пойдут на спад через несколько месяцев, – МинАПК

Стоимость овоща стабилизируется со сбором нового урожая, который начнется через пару месяцев. В этом году выращивание лука увеличится на 25-30%

Цены на лук в Украине стабилизируется через несколько месяцев, после начала сбора нового урожая. Поскольку аграрии на 25-30% увеличили посевы под овощи борщевого набора, в том числе – под лук, сообщил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.

"Через два-три месяца начнется основной сбор лука, и пик очень высоких цен закончится. Далее будет стабилизация стоимости. До конца спрогнозировать нельзя из-за погоды, которая будет благоприятная или нет. Но точно есть понимание, что цена на лук может снизиться", – отметил Высоцкий.

Качественного лука больше не осталось: цены на овощ стремительно растут

Причиной рекордных цен на лук в этом году стало то, что 80% коммерческого выращивания овоща было сосредоточено в Херсонской области. Но из-за войны этот урожай не попал на рынок Украины, и возник дефицит.

Напомним, в конце мая оптовая стоимость репчатого лука в Украине достигла исторического рекорда в гривне – 48 грн. Это выше, чем предыдущий максимум, который был зафиксирован в мае 2019-го – 33 грн/кг. Эксперты прогнозировали, что ситуация наладится после 15 июня.