Ціни закупівлі свинини живою масою зменшились на 1 грн/кг

На початку липня ціни на живець свиней відчули незначне негативне коливання, посунувшись на 1,2% проти показника минулого тижня, зауважують в Асоціації «Свинарі України».

За підсумками останніх торгів червня, ціни закупівлі на початку нового місяця на свинину живою масою посунулися на 1 грн/кг у бік пониження, проте регіональна розбіжність цін зберіглася. Так, у Центрі закупівельні ціни коливалися в межах 81-84 грн/кг, на Сході мінімальна позначка була на гривню вищою, а на Заході переважно становили 80-82 грн/кг.

Послаблення цін представники м’ясопереробки пояснюють посиленням тиску на ціни охолодженої свинини через уповільнення реалізації. Крім цього, розбіжність цін між регіонами підживлює конкуренцію між локальними постачальниками свинини та їх колегами з інших частин країни. Разом із тим, низка операторів сподівається на пожвавлення кінцевого попиту на початку липня, а інші констатують, що обмеженість пропозиції кондиційної свинини надалі підтримуватиме ціни закупівлі на високому рівні.