Эксперты составили прогноз о том, какие цены на продукты в Украине будут этой осенью. Ожидается, что борщевой набор станет доступнее вместе с некоторыми фруктами, а вот импорт останется дорогим. При этом стоимость мяса подскочит к концу сезона.
В конце лета цены на говядину, а именно гуляш и ребра, подорожали до 0,9%, сообщила ведущая научная сотрудница отдела ценообразования и аграрного рынка Института аграрной экономики Наталья Копытец. Сейчас цены на уровне 245,16 грн/кг и 160,48 грн/кг соответственно.
Куриная тушка продается по 78,80 грн/кг, а филе – по 148,27 грн/кг. Бедра и голени подешевели на 9,7% и 5,8% – до 100,45 грн/кг и 74,95 грн/кг соответственно. В то же время свиная грудинка и соленое сало стали дешевле.
Эксперт прогнозирует, что в начале осени цены останутся на таком же уровне, а с октября вырастут на 5%, потому что увеличатся затраты производства - топлива, электроэнергии и кормов.
Осенью также ожидается увеличение предложения овощей на рынке. благодаря чему цены упадут. В частности, картофель подешевеет до 10 грн/кг (-16%), свекла – до 12 грн/кг (-12%), капуста – до 9 грн/кг (-7%), морковь – до 12 грн/кг (-11%), а лук – до 12 грн/кг (-7%).
По прогнозу заведующей отделом ценообразования и аграрного рынка Института аграрной экономики Инны Сало, в сентябре стоимость плодовых не изменится, но некоторые фрукты станут доступнее.
В частности, яблоки будут продавать по 15-20 грн/кг, а виноград – по 85 грн/кг. Апельсины обойдутся украинцам в 75 грн/кг, лимоны – 70 грн/кг, а бананы – 40 грн/кг.
Напомним, золотой десяток: осенью прогнозируют существенное удорожание яиц