Цены на продукты скоро начнут расти: в зоне риска мясо и молочка

Томаты уже начали набирать цену.

Мы наблюдаем снижение цен на продукты питания. Прежде всего, это касается овощей. Но за каждым удешевлением, как правило, приходит подорожание. Поэтому и летняя радость для потребителей постепенно переходит в осеннее подорожание продукции животноводства. Об этом пишет Лариса Гук, эксперт в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра "АГРО ПЕРСПЕКТИВА", в своей статье «Следите за ценами: идет осеннее подорожание».

«Первые сдались яйца и начали проявлять признаки ценового переполоха. Уже не найдешь по 2,5 грн/штука, как в июне-июле. Среднее значение по рынку — 37—41 грн/десяток (вдвое дешевле, чем в Европе), кое-где уже и по 50. Заметим, что речь идет о нефасованной продукции. Традиционно яйца в упаковке подороже», – пишет она.

В зоне риска – мясо и молочка. Украинцы покупают преимущественно кисломолочные продукты. Сыр — меньше, причем предпочитают импортные, польские, которые дешевле и, как утверждают покупатели, — вкуснее.

Что доступно – овощи. Цены на основу борща – картофель, морковь, свекла, лук, капуста – обвалились. Морковь — 9,9 грн/кг, свекла по 8 — маленькая, по 12 грн — большая. Картофель – от 9 до 27 в зависимости от сорта. Капуста также около 10 грн. Появилась молодая (поздние сорта) – по 30. Дальше все будет зависеть от качества урожая.

Лук, который еще весной был почти золотым (с ценниками 70+), сейчас по 9—10 грн. Сами фермеры прогнозируют, что в марте-апреле 2024-го цены могут подскочить до 25—30 грн.

Перец болгарский (Белозвезда) - 25-30 грн. Продавцы говорят, что неделю-две такая цена еще подержится. А вот помидоры уже начинают набирать цену. Помидоры с поля - по 20-25. Домашние, сортовые – по 50 грн и даже выше.

С другими материалами автора можно ознакомиться по ссылке.