Зерно не на експорт, а на відгодівлю. Як отримати 200% додаткової вартості

Найбільш перспективною галуззю з поступом на найближчі роки є свинарство, адже сьогодні в секторі рівень рентабельності складає близько 300%.

Як відзначають учасники ринку, запобігання втратам прибутків у рослинництві внаслідок блокування експорту зернових та створення додаткової вартості понад 200% можливе за рахунок реалізації міжгалузевої програми «Нове свинарство 2025», яка передбачає збільшення переробки та нарощування поголів’я принаймні в чотири рази.

Як розповів директор асоціації «М‘ясної галузі» та Центру підвищення ефективності в тваринництві Микола Бабенко під час бізнес-форуму «Зерно. Свині. М‘ясо - 2023», до війни собівартість 1 кг свиней в живій вазі складала 30/35 грн, що за ринкової 40/45 грн/кг забезпечувало прибуток. У 2022 році ціни на зернові зменшилися вдвічі, на соняшниковий шрот — у 4 рази, на висівки — у 5.