Диетологи указали, какой вред здоровью могут причинить соленые огурцы

Все мы любим острый вкус соленых огурцов, их часто добавляют как дополнение к какому-то блюду, чтобы освежить вкус, а иногда употребляют как самостоятельную ароматную закуску.

Однако диетологи предупреждают, эта популярная закуска может нанести вред здоровью.

Какой и почему, надо разбираться.

Во-первых, соленые, а также маринованные, консервированные, огурцы имеют небольшую пищевую ценность, хотя это компенсируется непревзойденным свежим вкусом.
Во-вторых, они могут повышать уровень артериального давления.

Избыток соли увеличивает содержание натрия, что делает соленые огурцы чрезвычайно вредными для здоровья, так как ведет к повышению давления.

Если употреблять соленый огурец изредка, это не навредит. А вот регулярное потребление дополнительного количества натрия может привести к проблемам.

В-третьих, наносит вред почкам. Речь снова о соли. Знаете ли вы, что обычный соленый огурец среднего размера содержит 569 мг натрия? Суточная потребность нашего организма составляет 2300 мг, то есть, четыре огурца. Пятый уже может привести к задержке воды, вздутию живота, высокому кровяному давлению, и, как следствие, к увеличению нагрузки на почки.

Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале молекулярных наук, потребление высокого содержания соли токсично для сердца, сосудистой системы и почек.

А если вы готовите салат из соленых огурцов с добавлением масла, это еще один риск — повышение уровня холестерина. Так что возникает реальная угроза обострения сердечных болезней.

Источник: