Цьогоріч ціни на цибулю б’ють рекорди

В Європейському центрі торгівлі цибулею – Нідерландах – ціни  на цибулю високі, як на цю пору року. У всьому світі попит перевищує пропозицію. Про це повідомляє FreshPlaza, пише agronews.ua.

За словами Віма Ватермана з нідерландської компанії Waterman Onions, ціни на цей овоч вищі, ніж торік приблизно в цей час. 

«Незважаючи на високі ціни, ринок пропонує широкі перспективи, і в усьому світі попит перевищує пропозицію, – сказав Вім Ватерман. – Це очевидно, тому що цибуля може піти куди завгодно, і великих надлишків ніде немає. У Бразилії є прогалина, в Африці доки не заповнені, і цибуля йде до Східної Європи також. Крім того, такі країни-виробники, як Індія та Єгипет, мають експортні обмеження, тому ціни такі високі».

Він додав, що погода під час вегетаційного періоду призвела до збільшення внутрішніх дефектів цибулин, що ускладнило сортування.