В Украине стремительно дорожает важный продукт: цены скоро достигнут пика

В Украине осенью-2023 заметно дорожают яйца – цены уже поднялись с летних 32-35 грн за десяток в среднем до более чем 50 грн. Традиционно снижения стоимости этого продукта украинцам советуют не ждать уже до весны. По самым пессимистичным прогнозам, цены на яйца зимой могут вернуться к рекордному уровню прошлого года – 75 грн за десяток.

При этом производство яиц в Украине в этом году оказалось ниже, чем в прошлом, рассказал Liga.net аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка. По его словам, к росту цен привели два основных фактора:

• Сезонность. В холода частные хозяйства уменьшают предложение на рынке, а именно они поставляют довольно много яиц.
• Экспорт. Украина является одним из крупнейших экспортеров яиц в Евросоюз. Соответственно, внутренние цены зависят и от европейской конъюнктуры, ведь производителям должно быть выгодно торговать на внутреннем рынке.

"До конца года реальная стоимость может установиться в среднем на отметке 60-70 грн. Выросла также и себестоимость производства, особенно по затратам на электроэнергию. В настоящее время несколько сдерживает цены еще низкая стоимость кормов и протеиновых компонентов", – отметил Гопка.

В то же время, как считает глава парламентского комитета по вопросам аграрной и земельной политики Александра Гайду ("Слуга народа"), к Новому году яйца могут подорожать и до 75 грн за десяток. Однако он уверен, что дефицита этого продукта не будет.

Впрочем, эксперты сходятся во мнении, что к весне яйца все же подешевеют. С приходом тепла увеличится предложение от малых ферм. К тому же, несмотря на нынешнее падение производства, в целом поголовье кур в Украине увеличивается и уже возвращается к показателям 2021 года.

Как сообщал OBOZ.UA, в украинских супермаркетах повысились цены на основные овощи. За месяц подорожание по некоторым позициям составило до 5 гривен за килограмм.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!