Как по-новому приготовить деруны: добавьте всего 2 ингредиента, которые изменят вкус блюда

Деруны являются очень сытным и вкусным блюдом из картофеля, которые можно есть как на обед, так и на ужин. Для того, чтоб они имели необычный вкус, добавьте в основу твердый тертый сыр, мясной фарш, жареные грибы. 

Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом вкусных дерунов с куриным фаршем, которые будут очень сытными. 

Ингредиенты: 

• картофель – 800 г
• куриное филе или мясной фарш – 400 г
• яйца – 1 шт. 
• сметана – 1 ст. л.
• лук – 1 шт. 
• чеснок – 2 зуб. 
• твердый сыр – 100 г
• соль, перец –  по вкусу 

Соус:

• сметана, укроп, паприка, сухой чеснок, соль
• масло

Способ приготовления: 

1. Картофель натрите и отожмите сок. Добавьте фарш, соль, перец, яйцо, сметану, тертый чеснок, лук. твердый сыр, перемешайте. 

2. Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой деруны и жарьте с двух сторон до золотистости.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Деруны с соусом в духовке

• Деруны в духовке

• Деруны с грибами