Рождественские пряники: праздничный рецепт
Рождественские пряники: праздничный рецепт

Рождественские пряники: праздничный рецепт

Пряники с приятным ароматом, красивым цветом и необычным вкусом. Ими можно украсить елку или преподнести в виде красивых и вкусных подарков на Рождество. Особенность пряников в том, что они долго не черствеют и  их можно испечь заранее. Основные ингредиенты теста - мед, мука и пряности. Процесс приготовления очень любят дети, с радостью они будут вырезать фигурки и рисовать глазурью.

Ингредиенты

мука
250 г
мед
2 ст. л.
яйцо
1 шт
имбирь молотый
1 ч. л.
гвоздика молотая
1 ч. л.
мускатный орех молотый
1 ч. л.
корица молотая
1,5 ч. л.
масло сливочное
35 г
сахар
2 ст. л.
молоко
2 ст. л.
белок яичный
1 шт.
сахарная пудра
100 г
  1. Смешайте в миске муку с пряностями. В другой миске мягкое масло, мед, молоко и сахар. Подогрейте массу на слабом огне, пока сахар и масло не растворятся.
  2. В муку с пряностями добавьте яйцо и теплую медовую массу. Замесите тесто.
  3. Раскатайте его в пласт и формочками вырежьте пряники.
  4. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 200 градусов 10 минут, а затем дайте остыть.
  5. Белок взбейте до плотной пены. Добавьте сахарную пудру и снова хорошо взбейте.
  6. Украсьте пряники глазурью.

Советы:

  • Пряники можно украсить с помощью кондитерского мешка.

  • Шоколадно-апельсиновый бисквит: рецепт замечательного десерта
  • Рецепт знаменитого чизкейка из сериала "Друзья"
  • Медовые пряники на кефире: простой рецепт
Источник материала
loader
loader