Вкуснее, чем "Винегрет": полезный свекольный салат для ужина

Салаты из свеклы – самое простое и полезное блюдо, которое лучше всего есть в осенний и зимний период, так как в свекле очень много витаминов. Ее можно есть в сыром, вареном и запеченном виде. 

Кулинар Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусного салата из свеклы, с зеленым луком, горошком и жареным картофелем. 

Ингредиенты: 

• свекла – 1 шт. 
• морковь – 1 шт
• горошек – 1 б
• зеленый лук 
• жареный картофель
• майонез
• соль, перец

1. Отварите свеклу и морковь до готовности.

2. Мелко нарежьте лук, морковь и свеклу мелкой соломкой.

3. Выложите все ингредиенты в миску, посыпаем солью с перцем и добавьте майонез.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекольный салат без стерилизации

• Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами

• Салат из свеклы с овощами и уксусом