85 человек заболели ботулизмом в Украине в 2023 году — пятеро умерли

В течение прошлого года в Украине 85 человек заболели ботулизмом, среди них четверо детей. Также было зафиксировано пять летальных случаев из-за болезни в прошлом году.

Где больше всего болели ботулизмом

По данным Центра общественного здоровья Украины, в течение прошлого года в стране зарегистрировано 74 очага ботулизма.

Больше всего случаев было выявлено в Житомирской и Черниговской областях.

Причины ботулизма

Более половины случаев недуга (57,1%) были связаны с употреблением консервированных продуктов, а 33,3% — с употреблением вяленой или сушеной рыбы домашнего приготовления.

Центр общественного здоровья предостерегает, что в последнее время увеличилось количество случаев ботулизма, вызванных употреблением консервированных продуктов, приготовленных самостоятельно.

Что такое ботулизм

Пищевой ботулизм является серьезной и потенциально смертельной болезнью. Инкубационный период от двух часов до 10 дней, чаще всего проявляется через 8-36 часов.

Ранние симптомы ботулизма:

• слабость;
• головокружение;
• затуманивание зрения;
• сухость во рту;
• трудности с глотанием и речью;
• рвоту, диарею и вздутие живота.

Летальность от ботулизма может составлять от 37% до 100%.