Проще, чем "Шарлотка": элементарный сливовый пирог к чаю

Домашние пироги – лучшее угощение к чаю и кофе. Готовить их можно с абсолютно разными начинками, начиная от творога, ягод, заканчивая капустой, морепродуктами. 

Кулинар Полина поделилась в Instagram рецептом вкусного сливового пирога, который будет очень мягким и пышным. 

Ингредиенты: 

• 120 г. сливочного масла
• 120 г. сахара
• щепотка соли
• 2 яйца
• 120 г. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• сливы
• корица+сахар (для посыпки)

Способ приготовления: 

1. К мягкому сливочному маслу добавьте сахар и соль, хорошо перемешайте и добавьте яйца. Перемешайте до однородности.

2. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто.

3. Перелейте тесто в форму для запекания и выложите половинки слив, немного вжимаем в тесто.

4. Посыпьте сахаром с корицей и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирог к чаю без яиц

• Овсяный пирог без муки, сахара и масла

• Заливной пирог с грушами