Кекс на сгущенном молоке: рецепт простой выпечки

Чтобы испечь нежный, ароматный  кекс, выбирайте качественное сгущенное молоко. От этого будет зависеть вкус и качество готового блюда. Для десерта соедините сгущенное молоко, яйца, муку и разрыхлитель. Все перемешайте, вылейте в форму и отправьте в духовку. 

1. Яйца слегка взбейте венчиком. Добавьте сгущенное молоко, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и соль. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, перемешайте до однородной массы.
2. Перелейте тесто в силиконовую форму с отверстием посередине.
3. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 50-55 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовый кекс остудите и освободите от формы. Украсьте растопленным шоколадом, сахарной пудрой или орешками.

Советы:

• Если у вас нет силиконовой формы, выпекайте в любой, но смажьте ее растительным маслом.

• Творожный пирог: рецепт полезного десерта
• Сырные булочки с кунжутом: рецепт вкусной выпечки
• Творожное печенье с лимонным курдом: рецепт необычной выпечки