Зачем в куриные крылышки добавлять Pepsi: делимся оригинальным рецептом и лайфхаком

Куриные крылышкимогут быть основой для приготовления легкого супа, а также их можно жарить и запекать. Чтобы они были сочными, их обязательно нужно хорошо замариновать.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных жареных крылышек с Pepsi, которые будут очень сочными.

Ингредиенты:

• 1 кг. крылышек
• 100 мл. соевого соуса
• копченая паприка
• перец
• чили перец
• имбирь
• 1 ст.л. меда
• 250 мл. Pepsi
• кунжут
• зеленый лучок

Способ приготовления:

1. Крылья разделите пополам, добавьте к ним соевый соус, специи, мед, хорошо перемешиваем и оставьте мариноваться на 1 час.

2. Выложите крылышки на хорошо разогретую сковороду и обжарьте на высоком огне до золотистой корочки.

3. Убавляем огонь до среднего и добавьте Pepsi, тушите крылышки до полного испарения воды. Время от времени переворачиваем крылышки, чтобы они закарамелизировались с обеих сторон.

Перед подачей посыпьте их кунжутом, хорошо перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Куриные крылышки в меду

• Хрустящие куриные крылышки на сковороде

• Куриные крылышки в соевом соусе