Придется делать борщ без нее: в Украине стремительно дорожает капуста, почему так

В Украине повышается стоимость белокочанной капусты, которую хозяйки часто добавляют в различные блюда или салаты. Украинцам рассказали, почему цены на этот овощ стремительно растут, и сколько сегодня в супермаркетах стоит этот вид капусты.

Об этом сообщает EastFruit.

Почему дорожает капуста в Украине

Украинские фермеры утверждают, что стоимость капусты они повышают из-за сезонного сокращения предложения на фоне высокого спроса на рынке. Специалисты говорят, что сейчас количество капусты прошлого года на рынке значительно уменьшилось, в то же время, спрос на этот овощ продолжает быть высоким.

Поэтому украинские фермеры, у которых еще есть урожай 2023 года, повышают стоимость. Однако, на украинском рынке капуста, в среднем, на 38% дешевле, чем это было год назад. Но на рынке считают, что капуста может и дальше дорожать из-за того, что нет уже того количества овоща в хозяйствах.

Сколько сейчас стоит капуста в Украине

Молодая капуста сегодня, в среднем, стоит 64,63 гривен, что на 8,20 гривен дешевле, чем это было в марте 2024 года. При этом, за 1 килограмм белокочанной капусты сегодня нужно отдать, в среднем, 14,18 гривен, что почти так же, как это было в марте этого года.

Как сообщалось ранее, украинцам рассказали, что будет с ценами на овощи в ближайшее время.

Как писал "Знай" ранее, в украинских магазинах снизилась стоимость картофеля.