Без духовки и за 15 минут: рецепт шоколадного торта на сковороде, который скрывают все кулинары

В таком бешеном ритме жизни популярными стали рецепты, которые требуют минимум времени и ингредиентов. Один из таких - шоколадный торт на скорую руку, который готовится всего за 15 минут.

Преимущество такого торта, в первую очередь, в его легкости. Он готовится на сковороде, а ингредиенты нужны самые элементарные, которые найдутся у каждой хозяйки. Торт получается вкусным и насыщенным.

Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Сметана - 60 гр.
• Цедра апельсина - 1 ч.л.
• Какао - 10 гр.
• Мука - 40 гр.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Шоколад - 50 гр.
• Молоко - 1-2 ст.л.

Как приготовить:

С помощью венчика смешиваем яйцо, сахар, сметану, цедру апельсина, какао, муку и разрыхлитель. Выливаем смесь на хорошо разогретую сковородку. Если сковорода без АП, то смажьте её маслом. Жарим на среднем огне. Как появятся пузырики и начнут лопаться(~4 минуты), то переворачиваем на другую сторону. И около 3 минут жарим на другой стороне.

Для крема смешаем творожный сыр, молоко и сахарную пудру.
Корж разрезаем на 4 части и собираем торт как на видео. Крем наносим с помощью кондитерского мешка или ложной. Крем чуть мягкий и для того, чтобы торт разрезать уберите его в морозильник на 10 минут. Разрезаем торт, поливаем его растопленным шоколадом и посыпаем фисташками.

Ранее мы сообщали про секретный бабушкин рецепт, который все ищут: этот пасхальный кулич получится у всех.