Лаваш – ідеальний продукт для приготування різних страв, починаючи від закусок, закінчуючи салатами, пирогами, навіть тортами.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та ситної страви з лаваша, із сиром сулугуні.
Інгредієнти:
- лаваш
- сир сулуні
- яйця
- спеції
Сюди можна класти будь-яку начинку: домашній сир, ягоди, вишні, твердий сир із ковбаскою, шинкою, болгарським перцем!
Спосіб приготування:
1. Розстеліть лаваш, викладіть у нього тертий сулугуні.
2. Розбийте туди сире яйце, додайте спеції.
3. Загорніть в конверт і обсмажте по 3 хвилини на сковорідці попередньо вмочивши його в яйця.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Ледачий пиріг з лаваша з сирною начинкою
- Ледачі трубочки з лаваша з сиром та зеленню за 10 хвилин
- Шаурма у лаваші