На прилавках магазинов динамично дорожает самый распространенный овощ в Украине. За последнюю неделю цена значительно подскочила, эксперты объяснили почему и когда ожидать еще большего роста цен.
Об этом рассказали EastFruit.
Рост цен на картофель в Украине обусловлен несколькими факторами:
-
Сезонные колебания. Запасы прошлогоднего урожая иссякают, а молодой картофель только начинает поступать на рынок, что приводит к временному дефициту;
-
Высокий спрос. Спрос на картофель в Украине остается стабильно высоким, что дополнительно оказывает давление на цены;
-
Проблемы с качеством. Многие производители сталкиваются с проблемами качества картофеля, что делает его непригодным для продажи. Это приводит к уменьшению предложения качественной продукции на рынке.
В результате этих факторов цены на картофель в Украине значительно выросли:
-
Прошлый картофель стоит в среднем в 3,4 раза дороже, чем в это же время прошлого года;
-
Многие эксперты прогнозируют дальнейший рост цен, ведь запасы качественного картофеля в хозяйствах стремительно сокращаются.
Когда ждать стабилизации цен
Точное время, когда цены на картофель стабилизируются, прогнозировать сложно. Это будет зависеть от динамики спроса и предложения, а также погодных условий, которые могут повлиять на урожай молодого картофеля.
Что можно сделать, чтобы сэкономить на картофеле
-
Покупать картофель оптом: Это может быть выгоднее, если вы планируете использовать много картофеля;
-
Обращать внимание на акции и скидки: Многие магазины и супермаркеты регулярно проводят акции на картофель;
-
Выращивать картофель самостоятельно: Это может быть хорошим способом сэкономить, если у вас есть возможность.