Среди причин роста цены – активность покупателей.
В мае цена на свинину выросла почти в три раза – на 6%.
Об этом сообщают в аналитическом отделе Ассоциации "Свиноводы Украины" по результатам ежемесячного мониторинга цен.
"Охлажденные свиные полуфабрикаты подорожали на 2,5%. При этом заметно повысились цены на популярные в сезон пикников свиные ошейок и бедро — плюс 5,8% и 5,3% к средней цене в предыдущем месяце. Однако другие части также прибавили в цены: корейка, вырезка и грудинка подорожали на 2–2,6%", — говорится в сообщении.
В ассоциации объясняют, что ценовая динамика на рынке свинины в мае продемонстрировала, что потребительские цены зависят от ряда факторов на каждом этапе производственно-сбытовой цепи.
"Впрочем, активность покупателей влияет на цену и наблюдавших свинохозяйств на фоне ослабления торговли после пасхальных праздников", — отметили в отраслевом объединении.
Читайте ведущие новости дня:
- После ТЦК и ВЛК: что известно о загадочных смертях мобилизованных, не доехавших до фронта
- РФ совершила мощный комбинированный ракетный удар по Киеву: что известно
- Драка между медиками и сотрудниками ТЦК в Одессе: адвокат указал на интересные детали