В Винницкой области семья полакомилась опасными грибами: последствия плачевные

С началом грибного сезона количество отравлений растет в разы, говорят медики.

В Винницкой области семья отравилась грибами, 9-летнего мальчика едва успели спасти медики. Ребенка уже в полуобморочном состоянии доставили в реанимацию. Отец тоже попал в больницу.

Об этом говорится в сюжете корреспондента ТСН Валерия Кузнецова.

В Винницкой области семья отравилась грибами

Родители говорят, что собирали, лисички, маслята и шампиньоны. Село, где живет семья недалеко от леса, поэтому грибной сезон здесь не пропускают.

После употребления грибов девятилетнего Саши срочно доставили в реанимацию детской областной больницы. Мальчик был в полубессознательном состоянии. Анализы свидетельствовали об отравлении грибами, говорят врачи. И, скорее всего, это были не шампиньоны. 

"Есть впечатление печени, повышенный билирубин, указывали на повреждение почек. Часто такие клинические признаки сопутствующие при отравлении бледной поганкой. Это ядовитый гриб, который вызывает летальность и эта клиническая картина была похожа на отравление этим грибом", - говорит Анатолий Стародуб, заведующий отделением интенсивной терапии Винницкой детской больницы.

Почему детям нельзя есть грибы

Сутки мальчик провел в реанимации. Его удалось стабилизировали и уже даже появился аппетит. Отец ребенка тоже в больнице, он употреблял то же блюдо. Грибы - это всегда рискованно, особенно для детей - отмечают медики. 

"Детям вообще не давать этого продукта, он не полезен, никакой пользы не приносит, перегружает ферментную систему. Эти ферменты адекватно переваривают грибы только с 14-летнего возраста, грибы это не основная пища, а лакомство, без которого можно обойтись", - говорит Анатолий Стародуб, заведующий отделением интенсивной терапии Винницкой детской больницы.

И даже в съедобных грибах может чаяться опасность, говорят токсикологи. Они скапливают тяжелые металлы и другие вредные вещества.

"Дикорастущие ядовитые грибы, иногда спутывающиеся с теми, которые можно употреблять в пищу и таким образом появляется первый вид отравления", — говорит токсиколог Сергей Недашковский.

Грибы перед приготовлением нужно отваривать.

С началом грибного сезона количество отравлений растет в разы, говорят медики. Ведь даже опытные грибники допускают ошибки. А семья мальчика пренебрегла элементарными правилами.

"Эти грибы они готовили неверно, не отваривали, сразу пожарили и употребили. Были нарушения обработки и сбора", — говорит Анатолий Стародуб, заведующий отделением интенсивной терапии Винницкой детской больницы.

▶ На YouTube-канале ТСН можно просмотреть по этой ссылке видео: ТСН онлайн | Телемарафон "Единые новости" онлайн 1+1 онлайн | Новости Украины