Біржові молочні індекси зупинили падіння

Індекс цін Global Dairy Trade (GDT) після двох сесій падінняна торгах 16 липня знову почав рухатися вгору, додавши 0,4%.

Такий результат сформовано в результаті того, що частина продуктів дорожчала, а інша дешевшала, пише milkua.info.

Втратили в ціні:

• сухе незбиране молоко — 1,6% до  3142 $/т;
  
• сухе знежирене молоко — 1,1% до 2566 $/т;
• моцарела — 0,8% до 4225 $/т;
• лактоза — 0,6% до 792 $/т.

Решта представлених біржових продуктів подорожчала:

• чеддер — на 6,2% до 4217 $/т;
• зневоднений молочний жир — на 4% до 6764 $/т;
• вершкове масло — на 0,8% до 6606 $/т.

Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.

Загалом було продано 23 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 174 учасники. Середньозважена ціна на молочну продукцію склала 3837 $/т.

Наступні торги GDT відбудуться 6 серпня.