Мини-блинчики для детского стола: традиционное блюдо с новой подачей

Самыми требовательными гурманами всегда быть и остаются дети. Для того чтобы угодить им, следует готовить не только вкусную и полезную пищу, но и делать ее интересной с виду. Это касается даже блинчиков, то есть блюда, которое обожают не только практически все дети, но и взрослые.

Как приготовить и красиво подать мини-блинчики, которые идеально подойдут для детского стола, в Instagram рассказала блоггер Любовь Сверчок. Она также показала, какая начинка будет прекрасно смаковать с ними.

Ингредиенты для блинчиков

• Яйца – 5 шт
• Молоко – 500 мл
• Сахар – 3 ст.л.
• Мука – 3-5 ст.л.
• Соль – щепотка
• Ванильный сахар – по вкусу
• Масло растительное – 4 ст.л.

Ингредиенты для начинки

• Творог
• Яйца
• Сахар

Способ приготовления

1. Смешиваем все ингредиенты в глубокой емкости.

2. Перемешиваем до полного растворения комочков. Можно воспользоваться блендером.

3. Обжариваем блины до готовности с обеих сторон.

4. Готовим начинку. Смешиваем все ингредиенты до однородности

5. Разрезаем каждый блинчик на 4 части.

6. Выкладываем начинку на каждую четвертинку.

7. Составляем вместе широкие края.

8. Остаток блина закручиваем в трубочку.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты блинов:

• Блинчики с сыром
• Блинчики в бутылке
• Блинчики на молоке