Аномально ранний урожай: в Украине в июле убирают ремонтантную малину

В Украине этим летом наблюдается аномальная жара. В некоторых регионах установлены температурные рекорды. Так, в этом году садоводы начали собирать ремонтантные сорта малины в июле. Эксперты рассказали изданию EastFruit, почему так произошло и сколько стоят эти ягоды.

Экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак отметил, что в 2024 году сезон малины и других ягод сместился.

«Обычно эта ягода начинает поступать на рынок в середине августа, однако в 2024 году сезон всех ягод сместился очень существенно, что вносит коррективы и в ситуацию на рынке», – сказал он.

По словам руководительницы проекта по производству замороженных фруктов «Тиферет» (Молдова) Юлии Тимошенко, ремонтантная малина пока предлагается на свежем рынке по ценам 100-130 грн кг/кг ($2,4-3,2 за кг).

«Качество ремонтантной малины заметно лучше, чем малины летних сортов», – добавила она.

Аналитики отметили, что сейчас мировой рынок малины характеризуется недостаточным уровнем предложения на фоне высокого спроса, что провоцирует рост цен. Так, у фермеров и переработчиков в Украине есть проблемы, связанные с полномасштабным вторжением РФ и дефицитом рабочих рук.

Ранее мы писали, что из-за отключения электроэнергии в Украине под угрозой оказалась ягодная отрасль страны. В частности это негативно влияет на заготовку всех ягод, которые замораживаются.