В Украине резко изменились цены на лук: с чем это связано

В Украине значительно изменились цены на лук.

Как передает "Хвиля", об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Так, в Украине сейчас наблюдается интересная ситуация на рынке лука. Цены на этот популярный овощ заметно снизились по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Основная причина такого снижения - массовый сбор урожая лука практически во всех хозяйствах страны. Это привело к резкому увеличению предложения на рынке. При этом спрос на лук остается довольно низким, что также способствует падению цен.

По данным на 15 августа, фермеры продавали лук по цене от 7 до 13 гривен за килограмм. В долларовом эквиваленте это составляет примерно 12-22 цента за килограмм. Если сравнивать с ценами конца предыдущей рабочей недели, то снижение составило в среднем около 17%.

При этом, по словам участников рынка, понижающий ценовой тренд продиктован большим предложением продукции на рынке, в то время как спрос на лук достаточно невысокий.

Они также отметили, что большинство хозяйств начали активно распродавать имеющиеся запасы некондиционной продукции. При этом ряд фермеров сообщает о том, что из-за погодных особенностей в текущем сезоне очень мало качественного лука, пригодного для закладки на хранение.

"Поэтому заметно вырос процент потерь и доля некондиционной продукции, которую производители стремятся сбыть в первую очередь", – говорится в сообщении.

Аналитики также пояснили, что цена на лук в Украине на данный момент в среднем на 12% ниже, чем в середине августа 2023 года. Однако некоторые игроки рынка выразили уверенность, что уже в сентябре ситуация на рынке изменится. Следовательно, запасы лука в хозяйствах к тому времени значительно сократятся, и цены на эту продукцию пойдут вверх.

Напомним, как изменились цены на гречку, рис и макароны.