Пышные и удачные оладьи на теплом кефире: самый простой рецепт

Очень часто оладьи получаются не такими пышными и удачными, как хотелось. Кулинары советуют же готовить их только на теплом кефире, тогда они точно будут пышными.

РедакцияFoodObozделится рецептом очень вкусных, пышных оладий, которые готовятся на теплом кефире.

Ингредиенты:

• Кефир ( теплый ) 300 мл
• Яйцо 1 шт.
• Соль 0,5 ч.л
• Сахар 4 ч.л
• Сода 0,5 ч.л
• Мука 210-220 г

Способ приготовления:

1. В кефир добавьте соль, сахар, яйца, все тщательно перемешайте.

2. Добавьте муку с содой и перемешайте.

3. На разогретую сковороду с маслом выложите ложкой тесто, жарьте до готовности с двух сторон.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи из манки

• Оладьи из кабачков в духовке

• Оладьи из творога