Что приготовить из вчерашнего пюре для ужина: рецепт сытных и быстрых домашних галушек

Если вы хотите приготовить сытное, вкусное и бюджетное блюдо из картофельного пюре, идеальным вариантом будут галушки, зразы, крокеты.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных галушек с зажаркой из бекона и лука.

Ингредиенты:

• картофельное пюре 500 г
• яйцо 1 шт
• мука 200 г
• лук 2-3 шт
• бекон 100 г
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Тесто: к пюре добавьте яйцо, муку, соль, перец. Замесите тесто, порежьте и придайте форму.

2. Обжарьте лук и бекон.

3. Отварите галушки в воде до готовности.

4. Выложите на блюдо галушки, сверху выложите зажарку и подавайте блюдо горячим!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельное пюре

• Суп-пюре из брокколи

• Картофельники из пюре