Быстрые малосольные огурцы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал улучшенный рецепт

На этот раз судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram показал, как приготовить вкусные и хрустящие малосольные огурцы на газированной воде.

Такие малосольные огурчики станут идеальной закуской к любому блюду, готовятся очень быстро, а получаются еще более полезными и ароматными, чем обычные.

Для маринада на один килограмм огурцов судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво использует следующие ингредиенты:

• чеснок – 5 зубчиков
• 2 столовые ложки соли
• 1,5 л минеральной сильногазированной воды
• укроп

Также по желанию можно добавлять к малосольным огурцам листья хрена, вишневые и смородиновые веточки.

Огурцы хорошо моем и срезаем краешки с обеих сторон. "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво разрезает каждый огурец вдоль пополам, чтобы они быстрее и равномернее просолились.

Чеснок чистим и разрезаем каждый зубчик пополам.

В чистые банки "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво выкладывает огурцы, добавляет чеснок, веточки укропа, по желанию листья хрена, вишни и смородины, всыпает соль и заливает все сильногазированной минеральной водой.

Закрываем банки крышками и отправляем в холодильник. "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво советует пробовать малосольные огурцы через сутки, тогда они будут максимально вкусными, успеют идеально просолиться.

Последние новости Украины:

Тесто для вареников получится идеальным: Хименес-Браво дал рецепт, который вы полюбите.

Оригинальнее омлета: рецепт вкусного завтрака за 10 минут.

Омлет с интересным ингредиентом за 5 минут: Хименес-Браво поделился любимым рецептом.