Куриные стрипсы с сырным соусом: легкий рецепт любимого блюда

Куриные стрипсы с сырным соусом – блюдо, которое очень понравится вашим детям и станет альтернативой фастфуду. Как его приготовить, рассказала и показала кулинарный блогер Юлия Симончук.

Куриные стрипсы с сырным соусом

Ингредиенты:

• филе бедра курицы – 1 кг;
• яйца – 3 шт;
• мука – 3 ст.л;
• сухари – 4-5 ст.л;
• соль, перец – по вкусу.

Для сырного соуса:

• масло – 30 гр;
• сливки – 10-15% – 200 мл;
• мука – 1 ст. л;
• сырь (который хорошо плавится) – 130 гр;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Филе бедра курицы нарезать на небольшие куски. Посолить их и поперчить. Затем обвалять куски филе поочередно в муке, во взбитом яйце, в панировке и сложить в мультипечь или в духовку. Запекать при 190 градусах примерно 20 минут.

Пока готовится мясо, делаем сырный соус. Для этого в сотейнике растопить масло, добавить муку. Все активно помешивать примерно 30 секунд. Затем добавить туда сливки и снова мешать. В теплую массу ввести сыр и мешать до тех пор, пока сыр расплавится полностью. Посолить и поперчить по вкусу.

Читайте также:

Куриные крылышки в рукаве: рецепт простого и аппетитного блюда на ужин

Куриные котлеты в томатном соусе: рецепт вкуснейшей добавки к любому гарниру

Котлеты в духовке: пошаговый рецепт вкусного блюда