Визначено сироварів, які представлять Україну на World Cheese Awards 2024

Цього року на престижному міжнародному конкурсі World Cheese Awards, що відбудеться вже 15-16 листопада у місті Візеу, Португалія, Україну представлять 11 виробників сиру.

Про це повідомляють у ProCheese.

Підготовка до конкурсу тривала кілька місяців. Команда ProCheese від Ardis Group, як офіційний представник України на конкурсі, активно співпрацювала з крафтовими сироварами та великими виробниками, консультувала щодо вибору найкращих сирів, які будуть гідно представляти Україну на світовій арені, а також пропрацьовувала логістичні маршрути для доставки сиру. 

Саме ці українські сировари матимуть можливість продемонструвати свою продукцію міжнародній спільноті та позмагатися за визнання на одному з найбільших сирних конкурсів у світі:

• «Мукко», Прикарпаття;
• Rory, Київщина;
• «Станіславська сироварня», Івано-Франківщина;
• «Зінка», Київщина;
• «Мамин сир», Закарпаття;
• Lel’, Кіровоградщина;
• «Будз Баран», Івано-Франківщина;
• «Доообра ферма», Київщина;
• WineTime, Київщина;
• «Гарбузовий рай», Львівщина;
• «Клуб сиру», Черкащина.