В Україні збільшилось споживання органічної продукції

В Україні росте споживання органічної продукції. Молочні продукти, овочі, фрукти, крупи та продукти переробки зернових — ці групи мають незмінний попит на українському ринку протягом 5 років. Про це розповіла заступниця керівника відділу сертифікації з питань якості, провідна фахівчиня із сертифікації «Органік Стандарт» Олена Манзюк на форумі «Зерно і переробка: розвиток попри війну – 2024». 

«Ситуація хороша, зважаючи на ті умови, в яких ми перебуваємо. Попри війну, реалізація всіх органічних продуктів на внутрішньому ринку збільшується. Снекова група товарів за останні роки також збільшилася в продажах, тому що це зручні для споживання продукти», — зазначила Олена Манзюк.