У фермерському господарстві «Буджак» у Білгород-Дністровському районі Одеської області (Україна) збирають урожай батату. Про це повідомляє Білгород-Дністровська райдержадміністрація, пише agronews.ua.
Господарство очолює ЗГІРІН Олексій Олександрович. Підприємство займається вирощуванням овочів, баштанних культур, коренеплодів і бульбоплодів. Площа земель під овочі складає – 41,5 га.
В цьому році земельну ділянку засадили овочами (цибуля, картопля, батат) та баштанними культурами.
“Вперше в господарстві здійснили висадку батату з розсади в земляний грунт на площі 7 га. Бата́т або солодка картопля — багаторічна трав’яна рослина родини берізкових. Походить з Центральної Америки. Одна з найпоширеніших у світі харчових і кормових культур. Під час візиту в господарстві відбувався процес збору батату”, – зазначили у райдержадміністрації.
Слід зазначити, що вирощування овочів в господарстві здійснюється за допомогою крапельного зрошення, яке допомагає отримувати стабільно високі врожаї та допомагає виключити ризики неврожаю через нестачу вологи.