Точные сроки знают не все: сколько на самом деле должен вариться картофель

Варка картофеля может показаться простой задачей, но несколько кулинарных секретов от популярных экспертов помогут сделать его идеальным каждый раз.

Вы узнаете:

Вареный картофель - основа многих любимых блюд. Но даже в таком простом деле есть нюансы, которые влияют на результат. Эксперты из "wikiHow" делятся советами, как правильно варить картошку, чтобы она была идеальной.

Главред выяснил, сколько правильно варить картошку.

Как правильно варить картофель

Перед варкой картофель необходимо тщательно очистить, удалив все глазки, черные пятна и наросты.

"Вы можете варить картофель с кожурой или без нее, в зависимости от ваших предпочтений", - отмечают эксперты wikiHow.

Если вы хотите сохранить больше питательных веществ, варите его в кожуре.

Сколько варится картофель - сколько варить картофель, нарезанный кусочками

Время варки зависит от размера картофелин:

Смотрите видео о том, сколько по времени нужно варить картофель:

Как понять, что картофель сварился

Эксперты wikiHow советуют проверять готовность вилкой или ножом.

"Если вилка входит легко, картофель готов. Если нет, варите еще несколько минут", - говорится в видео.

Варите картофель на среднем огне без крышки, чтобы избежать выкипания воды.

Можно ли варить картофель в кипящей воде

Блогер "verysmartideas" в видео на Tik-Tok отмечает, что вода для варки должна быть очень холодной.

"Картофель должен начинать вариться с холодной воды, чтобы равномерно прогреваться. Важно также, чтобы кастрюля была достаточно большой - картофелю не должно быть тесно", - резюмирует она.

Смотрите видео о том, в какую воду бросать картофель для варки:

Вам также может быть интересно: