Новые цены посадят на вынужденную диету: какие продукты еще больше подорожают к концу года

Украинцев в ближайшее время может ожидать существенного роста цен на основные продукты питания. Среди них – хлеб, овощи «борщового набора», мясо, молочные изделия, а также крупы и масло. Такую оценку высказал Олег Вишняков, владелец крупной сети гипермаркетов.

Главными факторами роста цен Вишняков назвал:

• Увеличение затрат на производство и хранение . Продукты, требующие специальных условий, таких как фрукты, овощи или молочные изделия, в значительной степени зависят от стабильного энергоснабжения.
• Высокие цены на энергоносители . Электроэнергия – ключевой фактор для хранения и транспортировки продуктов, особенно в холодное время года.
• Удорожание кормов . Продукция животноводства, включая мясо и молочные изделия, испытывает ценовое давление из-за стоимости кормов.
• Сезонные колебания . Например, цены на сахар и овощи могут значительно изменяться в зависимости от времени года.

По прогнозам экспертов, наибольший рост цен ожидается:

• Хлеб и хлебобулочные изделия из- за удорожания сырья и энергозатрат.
• Овощи «борщового набора» – картофель, капусту, морковь, свеклу.
• Фрукты – в частности, яблоки и груши, требующие особых условий хранения.
• Молочные продукты – из-за стоимости кормов и сезонных затрат.
• Мясо, яйца, сахар, растительное масло, крупы и макароны также находятся в зоне риска подорожания.

По словам Вишнякова, возможные перебои с электроснабжением могут дополнительно усложнить ситуацию.

• Порча продукции из-за нарушения температурного режима хранения.
• Перебои в производственных процессах.
• Дополнительные затраты на генераторы и другие альтернативные источники энергии, которые в конечном итоге будут включаться в стоимость товаров.

Если удастся обеспечить стабильное энергоснабжение и избежать серьезных сбоев в производстве, давление на цены может снизиться. Впрочем, экономическая ситуация и затраты на энергоресурсы остаются ключевыми факторами, влияющими на стоимость продуктов.

Напомним, цены набирают высоту: как подорожала любимая "молочка" украинцев

Ранее мы рассказывали, что цены бьют все возможные рекорды: сливочное масло и подсолнечное масло уже не по карману.

Также, шоколад подорожает: почему рост цен неизбежен, и кто виноват