Главный из борщевого набора: цены на базовый овощ в Украине быстро выросли

В Украине за последнюю неделю стремительно подорожала белокочанная капуста – один из основных ингредиентов традиционного борща.

Согласно данным аналитиков EastFruit, цена на этот овощ выросла на 16%, достигнув уровня 25-35 гривен за килограмм, что по сравнению с прошлой неделей является значительным повышением. Раньше капусту можно было приобрести за 22 гривны за килограмм.

Такой рост цен обусловлен ограниченным предложением на рынке. Многие фермеры, в частности, решили удержать часть своих запасов в надежде на дальнейшее повышение цен в ближайшие недели. Эксперты отмечают, что из-за этой стратегии на рынке наблюдается дефицит товара, что также способствует росту стоимости капусты.

Ранее Politeka писала , что в 2024 году Украина столкнулась с неурожайным сезоном картофеля из-за неблагоприятных погодных условий и это привело к значительному повышению цен на этот популярный овощ, в несколько раз превышающий уровень 2023 года. По данным портала "Минфин", динамика цен на плоды картофеля свидетельствует о рекордном росте.

Также Politeka писала , что в Украине ожидается рост цен на хлебобулочные изделия, овощи и фрукты из-за значительных затрат на их производство и хранение. В то же время до конца года возможно снижение цены на сахар.

Последние новости Украины:

Напомним, эксперты рассказали, сколько часов зимой не будет света

Как сообщала Politeka, уже скоро стартует пенсионная реформа, украинцам готовят нововведения

Также Politeka писала, что военный рассказал правду об учебе в ВСУ