В Україні планують побудувати приватну систему овочесховищ

Міністр аграрної політики і продовольства України Віталій Коваль заявив, що у 2025 році в Україні планують побудувати приватну мережу овочесховищ. Про це пише Delo.ua.

За словами очільника Мінагро, представники приватного бізнесу зацікавлені у будівництві овочесховищ. Міністр повідомив, що великі компанії виробляють всього 450 тис. т картоплі, а весь інший об’єм овочів вирощують у домогосподарствах з 10 – 20 сотками.

Міністр впевнений, що дрібним аграріям вигідно продавати картоплю в овочесховища трейдерів або великих виробників, а не чекати, поки вона зіпсується в сільському погребі.

Коваль додав, що великі овочесховища стимулюватимуть переробку, тому що агробізнесмени отримають можливість передбачати надходження сировини і повністю завантажувати роботу своїх заводів. За словами міністра, зараз взимку стартує імпорт картоплі, яку завозять ритейлери, тому що якісної української немає.

Задача на 2025 рік — за будь-яку ціну знайти можливості для побудови приватної мережі овочесховищ. Так ми стабілізуємо ціни і гарантуватимемо продовольчу безпеку. Якщо в кожній області країни буде кілька овочесховищ, це спростить роботу і для ритейлу», – зазначив Коваль.