Коктейли, роскошь и модерн: Гранд-отель Европа представляет обновленную барную карту

С наступлением зимы коктейльная карта Лобби-бара Гранд Отеля Европа пополнилась новыми позициями: «Банановым фламбе», «Сливочным ромом» и «Горячим манго». Грани их вкусов согреют гостей даже в самый холодный день, а подлинные интерьеры в стиле модерн с витражными окнами перенесут в атмосферу роскоши и аристократизма начала XX века. Любители необычных сочетаний, эта новость — для вас!

Этой зимой команда Лобби-бара Гранд Отеля Европа представила согревающее трио, в которое вошли:

• «Банановый фламбе» — олицетворение нежности в десертном коктейле на основе коньяка, бананового молока, карамели и корицы с шариком пломбира. Для тех, кто любит сладкое;

• «Сливочный ром» — горячая классика, гармонично сочетающая в себе темный пряный ром, нежное сливочное масло, свежий имбирь, сочное яблоко и зимние специи;

• «Горячий манго» — некрепкий тропический коктейль на основе итальянского биттера Амаро Сантони. В напитке слышны яркие ноты корня китайского ревеня, белой лилии и листьев оливкового дерева. А пикантный тандем перца чили и манго придают этому миксу острый характер.

Интерьер Лобби-бара, созданный архитектором Федором Лидвалем в 1908–1914 годах, — одна из визитных карточек не только Гранд Отеля Европа, но и Санкт-Петербурга. Подлинные витражи, деревянные стеновые модели и лепные карнизы с позолотой служат своеобразной машиной времени, способную перенести в эпоху начала XX века. Интересный факт: в то время в зале располагалась читальня, затем — регистрационная комната с собственной телеграфной станцией, а после масштабной реконструкции отеля это пространство превратилось в бар. В 2009 году гости Лобби-бара стали свидетелями неожиданного концерта — во время ужина с семьей королева соула Уитни Хьюстон, вдохновленная красотой момента, исполнила несколько своих хитов.

Гранд Отель Европа, расположенный с самом сердце города, — старейшая гостиница класса люкс в Санкт-Петербурге, которая в 2025 году отметит свой 150-летий юбилей. За продолжительную историю в отеле принимали гостей со всего мира. Здесь останавливался П. И. Чайковский, Анна Павлова познакомилась с Виктором Дандре, дал импровизированный концерт сэр Элтон Джон и пела Уитни Хьюстон. Здание отеля с пышным фасадом в стиле нео-барокко, оформленное архитектором Людвигом Фонтана, является памятником архитектуры. Знаменитое витражное панно «Аполлон на колеснице», витражный потолок, изящная деревянная резьба в стиле модерн украшают ресторан «Европа», выполненный по проекту архитектора Карла Маккензена и открытый с 1905 года.