Картофель не подешевеет: в чем причина и почему украинцам придется привыкать

Высокие цены на картофель в Украине сохранятся как минимум до нового урожая, а возможно, и дольше.

Об этом сообщает EastFruit.

По словам Андрея Марущака, коммерческого директора компании «Ван Дайк Техникс», текущая стоимость картофеля соответствует ценам на импортный продукт из Нидерландов, Польши и Литвы, которые готовы поставлять качественный картофель на украинский рынок. "Мы будем до нового урожая питаться импортным картофелем", – констатирует Марущак, объясняя это нехваткой отечественного картофеля высокого качества.

Этот дефицит обусловлен неурожаем семенного картофеля в Нидерландах в 2023 году, что затруднило импорт высококачественных семян в Украину. Ситуацию ухудшили и неблагоприятные погодные условия во время сбора урожая 2024 года.

"На западе нашей страны было более-менее неплохо с погодой… Но в традиционном картофельном регионе – на Черниговщине… были затяжные дожди… Затем на Черниговщину пришла еще и сильная засуха", – рассказывает Марущак, добавляя, что это привело к значительным потерям урожая и ухудшению его качества.

Дополнительными факторами, влияющими на цену, являются удорожание средств защиты растений, удобрений, рабочей силы и электроэнергии в последние годы.

В настоящее время цены на картофель в Украине немного снизились. После двух недель относительной стабильности фермеры вынуждены идти на уступки покупателям.

Картофель хорошего качества продается по 18-28 гривен за килограмм (0,43-0,67 долларов за килограмм), что в среднем на 10% дешевле, чем неделю назад.

Основными причинами снижения цен, по их словам, являются падение спроса и ухудшение качества продукции из-за длительного хранения. Фермеры охотнее снижают цену при продаже крупных партий.

Несмотря на падение цен, эксперты отмечают, что картофель в Украине все еще на 21% дороже, чем в начале февраля 2024 года.

Также напомним, в правительстве дали прогноз по ценам на продукты в ближайшие месяцы.