Простой рецепт свеклы по-корейски: невероятная закуска готовится за 10 минут

Морковь по-корейски - закуска, которую любят украинцы, но не все знают, что таким образом можно готовить и другие овощи, в частности свеклу.

Овощи в меню - это всегда хорошая идея. Если же вам надоела традиционная морковь по-корейски, тогда Главред рекомендует приготовить из свеклы замечательную закуску.

Кулинарный блогер @yuliia.senych поделилась на своей странице в Instagram рецептом свеклы по-корейски, который станет отличным дополнением как к повседневному меню, так и к праздничному столу.

Ингредиенты:

Сначала очистите свеклу от кожуры и натрите ее. Затем на мелкой терке измельчите несколько зубчиков чеснока. Если нет свежего, можно добавить сушеный. Сок, выделившийся после натирания свеклы не стоит сливать.

Далее к натертому овощу добавьте соль, сахар и уксус. Не забудьте о специях: перец, кориандр и мускатный орех.

Позже разогреваем подсолнечное масло на сковороде и вливаем в свеклу.

Даем промариноваться 3-4 часа в холодильнике и смакуем!

Кулинарный блогер добавляет, что свекла по-корейски идеально подойдет к хот-догам, вместо моркови.

Как приготовить свеклу по-корейски - смотрите видео:

Читайте также: