Український ринок ячменю перегрітий: ціни можуть просісти

Український ринок ячменю демонструє нестабільну динаміку через внутрішні фактори.

Про це заявляють аналітики центру ПУСК, повідомляє Всеукраїнська аграрна рада. 

Зазначається, що експорт ячменю на 17 січня 2025 року склав майже 60 тис. т, що свідчить про певне пожвавлення ринку. Проте ситуація залишається напруженою через різкі коливання цін.

«Ячмінь дуже підскочив у ціні, що можна пояснити насамперед скороченням запасів і активним попитом. Минулого тижня його вартість зрівнялася з ціною кукурудзи та фуражної пшениці, що є нетиповим для ринку», — зазначають аналітики ПУСК.

Зазвичай у таких випадках за певний проміжок часу відбувається коригування: або кукурудза та пшениця дорожчають, залишаючи ячмінь на місці, або ж ячмінь просідає вниз. Наразі аналітики схиляються до другого варіанту, оскільки на світовому ринку попит на ячмінь залишається слабким.

«Світовий ринок не демонструє серйозної динаміки попиту на ячмінь. У Італії та Іспанії укладають угоди на постачання невеликих партій ячменю — 2-3 тис. т. Проте реальної системної роботи поки немає. Водночас внутрішній ринок перегрітий, що може негативно вплинути на цінову динаміку найближчими тижнями», — додають експерти.

Ще одним важливим фактором залишається суттєве скорочення запасів ячменю порівняно з минулим роком. Станом на 1 лютого в Україні очікується близько 1,3-1,4 млн т ячменю, що майже вдвічі менше, ніж минулого сезону, коли запаси перевищували 3 млн т. Це підсилює напругу на ринку, оскільки трейдери змушені активно шукати товар для виконання контрактів.

За оцінками ПУСК, щойно основні гравці завершать свої закупівлі, ціни на ячмінь можуть просісти на $10-15 за тонну. Поточна середня ціна в портах становить $215-218 за тонну, що перевищує рівень вартості кукурудзи. Однак сезонна модель прогнозує зниження ціни до $195-200 за тонну.

Попит на новий урожай також починає формуватися. Індикація для звичайного ячменю на постачання в липні – серпні наразі становить $180-185 за тонну на базисі CPT-порт, тоді як для пивоварного ячменю пропозиції стартують від $170 за тонну на умовах FCA-елеватор. Це свідчить про поступове формування майбутнього ринку, хоча поки що покупці не готові активно контрактувати великі обсяги.