В Украине подскочат цены на сахар: эксперты объяснили почему

В Украине растет внутренний спрос на сахар, а открытие рынка ЕС лишь усиливает тенденцию к подорожанию. Уже в ближайшие месяцы цены могут достичь 27-28 грн/кг.

Так, по данным аналитиков сельскохозяйственного кооператива ПУСК, сейчас сахар с завода стоит 24,60-25,30 грн/кг, но рынок продолжает разогреваться. Производители активно выкупают квоты для экспорта в Европу, а украинский сахар уже пользуется спросом в Турции, Индонезии, Камеруне и Израиле.

Дополнительный фактор роста - сезонный тренд. Традиционно котировки сахара растут с января по июль, и в этом году эксперты прогнозируют, что цены могут подняться до 27-28 грн/кг с НДС.

Летний период традиционно увеличивает потребление сахара из-за сезона консервации, изготовления напитков и мороженого. Именно по этой причине цены на него начинают расти еще с января и могут достичь пика в июне-июле.

Эксперты советуют внимательно следить за рынком, ведь из-за активного спроса летом стоимость сахара может вырасти еще больше.

Украина продолжает бить рекорды по экспорту сахара. В 2024 году производители отправили за границу 746,3 тыс. тонн продукции на сумму 419 млн долларов, а за первые шесть месяцев нового маркетингового года экспорт уже превысил 403,5 тыс. тонн.

Напомним, средняя стоимость пшеничного хлеба в Украинедостигла 52 гривны за килограмм, а ржаного - 45-48 гривен. По данным НИИ "Украгропромпродуктивность", наибольший рост цен наблюдается в сегменте ржано-пшеничных сортов хлеба.

В Украине продолжает расти стоимость продуктов.

Также мы писали, чтомировые цены на кофе достигли исторических максимумов. Тенденция демонстрирует самую продолжительную серию роста с 1980 года. Ситуация осложнилась из-за рекордных поставок в начале сезона, что привело к существенному уменьшению запасов