Цена взлетела на 51%: в Украине стремительно дорожает популярный ингредиент борща

Фермеры планируют и в дальнейшем увеличивать цену на этот овощ.

Вы узнаете:

На украинском рынке наблюдается заметный рост цен на столовую свеклу. Аналитики проекта EastFruit сообщают, что по состоянию на сегодня, фермеры предлагают корнеплоды значительно дороже, чем год назад.

Рост цен на свеклу связан с тем, что запасы качественной продукции уменьшаются, а спрос со стороны оптовиков и магазинов только увеличивается.

Найти достаточные объемы этого корнеплода высокого качества сейчас для оптовых компаний стало очень непростой задачей. Таким образом, сейчас спрос на этот овощ значительно превышает предложение, что позволяет производителям повышать цены на столовую свеклу.

Большинство украинских производителей пока не соглашается на реализацию столовой свеклы дешевле 17-22 грн/кг ($0,22-0,33/кг), что в среднем на 10% дороже, чем неделей ранее.

Аналитики добавляют, что по состоянию на сегодня свекла в Украине уже стоит в среднем на 51% дороже, чем годом ранее. А производители планируют снова повысить цены на этот овощ уже со следующей недели.

Цены на продукты - последние новости

Как писал Главред, в Украине стремительно дорожают огурцы, и это обусловлено несколькими факторами. Аналитики сообщили, что сейчас стоимость местных тепличных огурцов колеблется в пределах 95-140 грн/кг ($2,29-3,37/кг) в зависимости от качества и объема партии. Это примерно на 12% дороже, чем в конце прошлой недели.

Также в Украине зафиксирован рост ценна томаты. Из-за низкого спроса в предыдущие недели импортеры были вынуждены сократить объемы поставок, что стало основной причиной подорожания.

Напомним, заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук рассказывал, цены на овощи в Украине продолжают расти с осени 2024 года. Основными факторами, влияющими на стоимость овощей, остаются инфляция, сезонность и дефицит качественной продукции.

Читайте также: