Березовый сок не для всех: Госэкоинспекция напомнила о разрешениях и штрафах

Государственная экологическая инспекция Полесского округа объяснила, кто и как вправе собирать сок, а также предупредила о последствиях самовольной заготовки.

Сок – вкусный, а штраф – горький

С середины марта в Украине официально стартовал сезон сбора березового сока. Однако, как отмечают экоинспекторы, самовольный забор древесного сока в лесах без разрешения является нарушением законодательства. За это предусмотрены штрафы, которые могут достигать нескольких сотен до десятков тысяч гривен , в зависимости от масштаба ущерба.

Андрей Бенчук , начальник управления биоресурсов ДЭИ Полесского округа, пояснил:

"Массовый сбор сока разрешен только при наличии специального лесного билета, который дает право добывать сок только в четко определенных участках и с соблюдением правил."

Что будет за нарушение

• Штраф за самовольный сбор в лесу – от 17 до 51 грн.
• Если повреждение коры превышает 10% периметра дерева – штрафы до 18 000 грн .
• В населенных пунктах - от 170 до 510 грн.
• На территории заповедников – ответственность по ст. 91 КУоАП.

Кто может собирать сок без разрешения

Извлекать березовый сок без специального разрешения могут только владельцы или арендаторы земель , где растут деревья (кроме Красной книги), например, на своих приусадебных участках или в фермерских хозяйствах.

Как не повредить дереву

Даже если вы собираете сок на своем участке – будьте осторожны:

• Выбирайте взрослые деревья — не моложе 25 лет.
• Делайте одно-два отверстия , не больше.
• Используйте стерильные инструменты .
• После сбора дезинфицируйте и закрывайте отверстия.
• Не используйте одно дерево дважды подряд в течение двух лет .

Альтернатива — собирать сок из молодых веточек , которые быстрее заживают самостоятельно.

Почему это важно

Нарушение правил может привести к ослаблению деревьев, заражению грибками, потере урожая сока и даже гибели деревьев. А массовый неправильный сбор вредит целым экосистемам .

"Мы призываем граждан быть ответственными. Березовый сок – не просто дар природы, а часть экологического баланса," – подчеркнули в экоинспекции.

Березовый сок – это вкусно и полезно, но только тогда, когда он добыт законно и осторожно. Не рискуя деревьями и своим кошельком.