Сливочное масло и сыр уже на вес золота: как изменились ценники

В Украине стремительно дорожают молочные товары, особенно выделяются сливочное масло и сыры. С чем связан такой рывок цен, объяснил член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в комментарии для "Униан".

По данным Госстата за год стоимость сливочного масла выросла на 32,2%. Одна из главных причин такой тенденции - подорожание кормов, в частности комбикормов.

Также экономист выделяет повышение стоимости электроэнергии. Производство некоторых молочных продуктов, а особенно масла требует значительных энергоресурсов. Расходы предприятия не заканчиваются на стадии производства, ведь электроэнергия необходимо и для хранения продукции в холодильниках.

Кроме того, на стоимость масла влияет дефицит кадров в производственной сфере. Предприятиям все сложнее найти квалифицированных работников из-за мобилизации.

Олег Пендзин подчеркнул, что рынок сливочного масла во многом зависит от общей экономической ситуации в стране.

Цены на сыр

Сливочное масло бьет ценовые рекорды, но твердый сыр также неприятно удивляет покупателей.

По данным "Минфина", сыр твердый "Звени Гора голландский 45%" в супермаркетах стоит уже в среднем 535,33 гривны за килограмм, а сыр твердый "Комо традиционный 50%" - 508,50 гривны за кило.

Ранее портал Знай сообщал, майонез, кетчуп и томатная паста изрядно ударят по кошельку: насколько подорожали соусы.

Также наш портал информировал, лучше купить сейчас и в морозилку: украинцев предупредили о росте цен на мясо.

Кроме того, информационный портал Знай сообщал, на борщ не хватит денег: свекла бьет ценовые рекорды, а капуста уже дороже мяса.