Как правильно очистить блендер после приготовления блюд: знают не все

Для многих блендер является настоящим спасителем в приготовлении блюд.Его используют для всего: от завтраков до соусов и коктейлей.Но важно научиться безопасно чистить свой блендер.Кулинарные эксперты рассказывают, как они поддерживают свои блендеры блестящей чистотой и готовностью к смешиванию, измельчению и пюре в любой момент. Следуйте приведенным ниже советам по чистке, чтобы поддерживать свой девайс в рабочем состоянии, пишет Martha Stewart.Ваш блендер следует чистить после каждого использования, а основу можно вытирать при необходимости, если на нем есть остатки пищи или пыль. Когда еда останется в блендере после использования, ее гораздо сложнее очистить."Крошки пищи могут засохнуть вокруг ножей. Если излишки пищи плохо очищены, это становится проблемой безопасности при последующем использовании блендера", - объясняет профессиональный шеф-повар Линн Джаст.Добавьте примерно две чашки теплой воды и каплю мыльного средства для посуды в кувшин блендера, говорит Джаст."Закройте крышку и запустите блендер на высокой мощности примерно на 10-20 секунд. Тщательно промойте его перед повторным использованием", - говорит эксперт.Однако этот способ не заменит полной очистки блендера. Из соображений безопасности пищевых продуктов, говорит она, это не следует использовать с какими-либо смесями, содержащими яйца, молочные или мясные продукты.Не используйте посудомоечную машину, даже если прибор можно мыть в ней.Тепло и влага могут привести к тому, что уплотнитель у основания банки ослабнет и потечет. Также никогда не погружайте основание часть с двигателем в воду.Необходимые материалы:Мягкое мыло для посудыСалфетка из микрофибрыТряпка для сушкиЩетка для скраба с мягкой щетинойПищевая содаНе используйте жесткие или абразивные чистящие средства, такие как мочалки из стальной ваты или отбеливатель, для частей банки или основания блендера."Они могут повредить поверхность блендера, поскольку химические вещества могут оставаться при использовании блендера", – говорит шеф-повар Соня Хосла.Инструкции:Перед чисткой отсоедините блендер от сети.Снимите все съемные части, например крышку и основание.Вымойте кувшин блендера, крышку и воротник в горячей мыльной воде. Следите за острыми лезвиями и используйте для чистки щетку с мягкой щетиной.Для устранения стойких остатков Хосла рекомендует наполнить блендер теплой водой и чайной ложкой пищевой соды, смешивать несколько секунд, затем промыть.Смыть чистой водой.Протрите основание блендера мягкой влажной тканью, следите за тем, чтобы влага не попадала на двигатель.Тщательно высушите перед повторной сборкой.Помните: всегда лучше промыть блендер сразу после использования. Даже если вы планируете вернуться и очистить его позже. Иначе остатки пищи высохнут и прилипнут к блендеру, что усложнит очищение.