Виробник із гірського села планує виготовляти віскі

Крафтова броварня «Ципа», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, планує виготовляти віскі та джин.

Про це для AgroPortal.ua повідомив власник броварні Олександр Шаталов.

«Броварня працює за сезонним циклом: влітку попит на пиво зростає, взимку — помітно знижується. Щоб зберегти стабільне завантаження команди та виробництва, плануємо розширити асортимент і запустити виготовлення джину та віскі», — каже Шаталов.

Підприємець зазначає, що завдяки останнім змінам у законодавстві малим виробникам стало значно простіше отримати ліцензію на виготовлення дистилятів.