Ринок свинини: торгівля млява, ціни стабільні

Весна завершується подальшою стабілізацією й консолідацією цін на ринку живця свиней забійних кондицій.

Вони переважно трималися в ціновому коридорі попереднього тижня (92-93 грн/кг), повідомляє AgroTimes із посиланням на інформацію асоціації «Свинарі України».

Водночас середньозважена ринкова позначка втратила 0,6%, зупинившись на рівні 92,7 грн/кг. Це сталося через перегляд максимальних цінових пропозицій. 

Про відносну сталість гуртово-відпускних цін на свинину зазначають представники м’ясопереробки. Останніми тижнями вони описують перебіг торгівлі як стабільно млявий, а також констатують, що попит на кондиційну свинину відповідає обсягам пропозиції.

З огляду на такий умовний ринковий баланс більшість заготівельників очікує на незмінність котирувань на ринку свинини й на початку літа. Водночас заготівельники зазначають, що обсяги живця свиней на ринку досі доволі стримані. Це змушує дотримуватися більшого, ніж зазвичай, радіусу закупівлі, що не обмежується сусідніми областями.

Відповідно, низка переробників вважає, що з покращенням погодних умов ціни на ринку живця свиней можуть повернутися до попередніх позицій.