Ціни на масло, вершки, молоко трохи знизились в Україні

Ринок молокопродуктів стабілізувався

За словами аналітика Георгія Кухалейшвілі, наприкінці травня в Україні спостерігалося незначне зниження цін на основні молочні продукти через надлишок молока-сировини та зниження закупівельних цін, повідомляє 24 Канал із посиланням на Асоціацію виробників молока. Також відбулося зростання частки імпортних сирів на внутрішньому ринку.

Результати дослідження ринку показують, що молоко пастеризоване жирністю 2,5% – 2,6% в плівці в середньому коштує 46,41 гривні за кілограм, що на 69 копійок (-1%) менше порівняно з попереднім місяцем і на 9,32 гривні (+25%) більше відносно минулорічного періоду.

Кефір жирністю 2,5% в плівці в середньому коштує 55,17 гривні за кілограм, що на 43 копійки (+1%) більше ніж місяць тому і на 9,05 гривні (+20%) дорожче, ніж торік.

Сметана жирністю 15% в стаканах в середньому коштує 187,09 гривні за кілограм, що на 32 копійки (+0,2%) більше порівняно з попереднім місяцем і на 46,43 гривні за кілограм (+33%) більше відносно минулорічного періоду.

Середня ціна на йогурт питний в пластикових пляшках становила 114,29 гривні за кілограм, що на 18 копійок (-0,2%) менше відносно попереднього місяця, але на 19,02 гривні (+20%) більше відносно минулорічного періоду.

Середня ціна на сир кисломолочний жирністю 9% становила 287,19 гривні за кілограм, що на 6,45 гривні (+2%) більше відносно попереднього місяця і на 62,89 гривні (+28%) більше відносно минулорічного періоду.

Вершкове масло жирністю 72,5%-73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 573,64 гривні за кілограм, що на 72 копійки (-0,1%) менше відносно попереднього місяця, але на 157,53 гривні (+38%) дорожче, ніж торік.

Сир Український жирністю 50% в середньому коштує 579,62 гривні за кілограм. Порівняно з попереднім місяцем товар подорожчав на 27,64 гривні (+5%). Сир виріс в ціні на 135,89 гривні (+31%) відносно минулорічного періоду.